‌220 V kommerzielle italienische Kaffeemaschine, 58 mm bodenloser Griff, Edelstahl-Extraktionssystem, professioneller Dampf-Milchaufschäumer

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8 Gründe für den Kauf
58 mm Standardkochkopf
Industriestandardgröße, kompatibel mit den meisten handelsüblichen Pulverbehältern und Zubehörteilen, gewährleistet einen stabilen Extraktionsdruck im idealen Bereich von 9–15 bar. Im Vergleich zum 51-mm-Siedekopf kleiner Haushaltsmaschinen ermöglicht sie eine gleichmäßigere Extraktion und reichhaltigere Crema.

Bodenloses Griffdesign
Der transparente Extraktionsprozess ermöglicht die bequeme Beobachtung der Durchflussrate und des Pulverzustands und hilft dem Benutzer, den Mahlgrad und die Pulverpresskraft präzise einzustellen. Professionelle Baristas nutzen dieses Design häufig, um die Extraktionskurven zu optimieren.

Das Edelstahlgehäuse ist beständig gegen hohe Temperaturen, hohen Druck und Korrosion und hat eine Lebensdauer, die die von Kunststoffgehäusen deutlich übertrifft. Metallische Werkstoffe bieten zudem eine bessere Temperaturstabilität.

Dampfbügeleisen in Handelsqualität können schnell Milchschaum aufschäumen (fertig in etwa 30 Sekunden), mit einem Dampftrocknungsgrad von über 90 % und geeignet für die Zubereitung mehrerer Tassen Latte Macchiato hintereinander.

Ausgelegt auf eine Spannung von 220 V, um den Aufwand zu vermeiden, einen Transformator für 110-V-Modelle zu benötigen, mit einer stabilen Leistung von über 1500 W, um eine schnelle Erwärmung zu gewährleisten.
Kontinuierliche Arbeitsfähigkeit

Der doppelte Heizblock bzw. die Kesselstruktur unterstützt eine kontinuierliche Extraktion und kann im gewerblichen Einsatz über 20 Tassen Espresso pro Stunde produzieren.

Vs. Haushaltsmaschine: Kommerzieller Dampf-Milchschaum mit feinerer Qualität, 58-mm-Kochkopf mit höherer Extraktionseffizienz

VS Vollautomatische Maschine: Das halbautomatische Design ermöglicht die freie Kontrolle der Vorweichzeit und des Druckverlaufs, mit starker Spielbarkeit im Geschmack

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Kundenservice-Update
Neueste Bewertung
Absaugleistung
Das 58 mm große Design mit bodenlosem Griff unterstützt einen professionellen Druckbereich von 9–15 Bar, mit einer gemessenen Extraktionszeit von 25–30 Sekunden pro Tasse (Pulvergehalt 18–20 g)
Der Edelstahlkochkopf hat eine Temperaturstabilität von ± 1,5 °C, was herkömmlichen Aluminiummodellen überlegen ist
Dampfsystem
Der Dampfstab in Handelsqualität hat einen Trocknungsgrad von 92 % und benötigt nur 35 Sekunden, um 200 ml gekühlte Milch auf 60 °C zu erhitzen.
Dauerbetriebstest: Kann innerhalb einer Stunde stabil 20 Tassen Espresso und 15 Tassen Milchschaum ausgeben
Material und Struktur
Das Gehäuse aus Edelstahl 304 hat einen 48-stündigen Salzsprühtest bestanden und seine Korrosionsbeständigkeit entspricht den kommerziellen Standards
220 V/1500 W Leistungsdesign, Vorheizzeit von etwa 8 Minuten (im Vergleich zu 110 V-Modellen ist die Effizienz um 40 % verbessert)

Kundendienst
Tipps zur Verwendung
Erstverwendungsprozess
Spülen Sie den Kochkopf: Lassen Sie dreimal heißes Wasser ablaufen (jeweils 10 Sekunden), um alle Fabrikrückstände zu entfernen
Dampfrohrauslass: Sprühen Sie 15 Sekunden lang Dampf, um Kondensation zu vermeiden, die die Qualität des Milchschaums beeinträchtigt
Tägliche Betriebspunkte
Pulverkontrolle: Es wird empfohlen, 18-20 g Kaffeepulver mit einer Presskraft von 30 Pfund zu verwenden
Milchaufschäumtechnik: Führen Sie ein Dampfrohr 1 cm in den Flüssigkeitsspiegel der Milch ein und drehen Sie es in einem 45 ° -Winkel, um es zu schlagen
Reinigung und Wartung
Tägliche Rückspülung: Verwenden Sie spezielles Reinigungspulver zum Spülen und Spülen des Kessels.

Kundenservice
Sicherheitstipps
Sicherheitswarnung
Es ist strengstens verboten, ohne Wasser oder Luft zu brennen. Trockenes Brennen des Kessels länger als 2 Minuten kann das Heizelement beschädigen
Dampfrohre sollten sofort nach Gebrauch abgewischt werden, um zu vermeiden, dass Milchflecken die Löcher verstopfen
Kompatibilitätstipps
Gilt nur für 220 V Spannung, ein falscher Anschluss der 110 V Stromversorgung führt zum Geräteausfall
Der 58-mm-Griff muss mit einer Pulverschale entsprechender Größe gepaart werden (empfohlen wird die Verwendung der Marken VST oder IMS).
Leistungsoptimierung
Wenn die Temperatur des Extraktionswassers zu niedrig ist, können Sie zuerst heißes Wasser ablassen und den Siedekopf 10 Sekunden lang vorheizen
Bei längerer Lagerung muss das restliche Wasser im Kessel entleert werden, um Kalkablagerungen zu vermeiden