Machine à café italienne professionnelle 220 V, poignée sans fond de 58 mm, système d'extraction en acier inoxydable, mousseur à lait à vapeur professionnel
Machine à café italienne professionnelle 220 V, poignée sans fond de 58 mm, système d'extraction en acier inoxydable, mousseur à lait à vapeur professionnel
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Machine à expresso italienne avec corps en acier inoxydable, système de moussage à vapeur de qualité commerciale, bol filtrant professionnel sans fond de 58 mm, machine à café italienne avec extraction haute pression 220 V et production de mousse de lait en un clic.
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8 raisons d'acheter
Tête d'ébullition standard de 58 mm
Taille standard, compatible avec la plupart des bols et accessoires à poudre du commerce, garantissant une pression d'extraction stable dans la plage idéale de 9 à 15 bars. Comparé à la tête d'ébullition de 51 mm des petites machines domestiques, il permet une extraction plus uniforme et une crème plus onctueuse.
Conception sans poignée inférieure
Le processus d'extraction transparent permet d'observer facilement le débit et l'état de la poudre, permettant ainsi aux utilisateurs d'ajuster avec précision le degré de mouture et la force de pressage de la poudre. Les baristas professionnels utilisent souvent ce système pour optimiser les courbes d'extraction.
Le corps entièrement en acier inoxydable résiste aux températures et aux pressions élevées ainsi qu'à la corrosion, et sa durée de vie est bien supérieure à celle des modèles à corps en plastique. Les matériaux métalliques offrent également une meilleure stabilité thermique.
Les barres à vapeur de qualité commerciale peuvent rapidement faire mousser la mousse de lait (terminée en environ 30 secondes), avec un degré de séchage à la vapeur de plus de 90 %, adapté à la préparation de plusieurs tasses de latte en continu.
Conçu avec une tension de 220 V pour éviter les tracas d'avoir besoin d'un transformateur pour les modèles 110 V, avec une puissance stable de plus de 1500 W pour assurer un chauffage rapide.
Capacité de travail continue
Le double bloc chauffant ou structure de chaudière prend en charge l'extraction continue et peut produire plus de 20 tasses d'espresso par heure dans des scénarios commerciaux.
Vs Home Machine : Mousse de lait à vapeur commerciale avec une qualité plus fine, tête d'ébullition de 58 mm avec une efficacité d'extraction plus élevée
Machine entièrement automatisée VS : la conception semi-automatique permet un contrôle libre du temps de pré-trempage et de la courbe de pression, avec une forte jouabilité en termes de saveur
Caractéristiques
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Produits chimiques hautement préoccupantsAucunTension (V)220V-240V
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Matériau du boîtierAcier inoxydableFonctionEspresso
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TaperMachine à café expressoCapacité (tasse)<5 tasses
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Mise à jour du service client
Dernière évaluation
Performances d'extraction
La conception de la poignée sans fond de 58 mm prend en charge une plage de pression professionnelle de 9 à 15 bars, avec un temps d'extraction mesuré de 25 à 30 secondes par tasse (teneur en poudre de 18 à 20 g)
La tête d'ébullition en acier inoxydable a une stabilité de température de ± 1,5 ℃, ce qui est supérieur aux modèles en aluminium ordinaires
Système à vapeur
Le bâtonnet à vapeur de qualité commerciale a un taux de séchage de 92 % et il ne faut que 35 secondes pour battre 200 ml de lait réfrigéré à 60 ℃
Test de fonctionnement continu : peut produire de manière stable 20 tasses d'espresso et 15 tasses de mousse de lait en 1 heure
Matériau et structure
Le corps en acier inoxydable 304 a passé un test au brouillard salin de 48 heures et sa résistance à la corrosion répond aux normes commerciales
Conception de puissance 220V/1500W, temps de préchauffage d'environ 8 minutes (par rapport aux modèles 110V, l'efficacité est améliorée de 40%)
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Service après-vente client
Conseils d'utilisation
Processus de première utilisation
Rincer la tête bouillante : vider l'eau chaude 3 fois (10 secondes à chaque fois) pour éliminer tout résidu d'usine
Sortie de vapeur : vaporiser de la vapeur pendant 15 secondes pour éviter la condensation affectant la qualité de la mousse de lait
Points d'opérations quotidiennes
Contrôle de la poudre : Il est recommandé d'utiliser 18 à 20 g de poudre de café avec une force de pression de 30 livres
Technique de moussage du lait : Insérez un tube à vapeur de 1 cm dans le niveau liquide du lait et faites-le tourner à un angle de 45° pour le battre
Nettoyage et entretien
Lavage à contre-courant quotidien : utilisez une poudre de nettoyage spécialisée pour faire tourner et rincer la cuve.
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Service après-vente client
Conseils de sécurité
Avertissement de sécurité
Il est strictement interdit de brûler sans eau ni air. Un fonctionnement à sec de la chaudière pendant plus de 2 minutes risque d'endommager l'élément chauffant.
Les tuyaux à vapeur doivent être essuyés immédiatement après utilisation pour éviter que des taches de lait ne bloquent les trous
Conseils de compatibilité
Applicable uniquement à la tension de 220 V, une mauvaise connexion de l'alimentation 110 V entraînera une panne de l'équipement
Le manche de 58 mm doit être associé à une taille de bol à poudre correspondante (il est recommandé d'utiliser les marques VST ou IMS)
Optimisation des performances
Lorsque la température de l'eau d'extraction est trop basse, vous pouvez d'abord libérer de l'eau chaude et préchauffer la tête d'ébullition pendant 10 secondes.
Le stockage à long terme nécessite de vider l'eau restante dans la chaudière pour éviter le dépôt de tartre
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